Alimentación Saludable
En la era actual, donde la comida rápida y los alimentos procesados dominan nuestras mesas, mantener una dieta saludable se ha convertido en un desafío, especialmente para los niños y jóvenes. Abordamos la importancia de una alimentación equilibrada en estas etapas cruciales de crecimiento y desarrollo. ¿Cómo podemos superar los obstáculos que se presentan en el camino hacia una nutrición óptima?.
Para comenzar tu día es importante que recuerdes que la mañana es el momento ideal para que tu cuerpo se caliente y puedas tener la energía necesaria para el día que comienza, energía que será indispensable para que tu alma y tu espíritu asuman la tarea de dirigir adecuadamente tu cuerpo en las labores y retos que le depara el futuro.
Para la mayoría de nosotros el momento del postre es el momento más esperado de una comida o celebración especial, en una tarde de amigos o simplemente es la forma como endulzamos algún dolor del alma.
Todos lo hemos probado pero pocos sabemos todo lo que el queso parmessano tiene para ofrecernos y hoy la Dra. Tatiana nos cuenta cosas que seguro no sabíamos del parmessano.
Para este lunes de cocina usamos la técnica del "Ya veremos" y nos fuimos a nuestra cocina a ver qué teníamos en la alacena y nos encontramos los ingredientes justo para preparar un Risotto que en esta versión hemos llamado Risotto a la Tatiana.
Hoy quiero presentarles a un amigo de la casa que ha hecho parte de nuestra familia desde hace ya muchos años y es que cada vez que nos visita quisiéramos que se quedara a vivir con nosotros, hoy les presento a Sharana.
En su primera visita el Chef Sharana nos trae una receta deliciosa de croquetas de proteína vegetal con lentejas, garbanzos y arvejas fácil de preparar en casa como proteína para nuestro almuerzo.
Muchos me han preguntado por la pizza que preparamos en casa con ingredientes orgánicos que a mis hijos les encanta, pues hoy la vamos a preparar con lo que tengo en mi nevera, usando como base la avena y todo los nutrientes que nos aporta.
Hoy quiero compartir esta deliciosa receta de brownie con garbanzos que nos preparó esta semana Isabella en casa. Si, con garbanzos y no se imaginan la delicia de postre que con el que nos sorprendió en la mesa.
Para empezar esta semana quiero traerles una deliciosa y poderosa receta de galletas de semillas energizantes, que nos van a entregar toda la energía que requerimos para cumplir todas nuestras metas.
El día de hoy prepararemos una rica Sopa de Cebolla, con la intención de que nos ayude a alimentarnos de manera adecuada durante una gripe, ya que esto permitirá que nuestro cuerpo tenga la energía y la fuerza suficiente para tratar e incluso prevenir esta y muchas otras patologías que se pueden generar por tener bajas defensas. Además, es deliciosa.
Hoy quiero compartir una receta inventada a último momento con lo que tenia en mi nevera y como hemos venido hablando de cansancio y agotamiento, pues les tengo una receta de barritas energizantes que nos ayudan a recuperar la energía en estos días agitados.
La metabolización no es otra cosa que la capacidad del organismo de transformar los alimentos en los componentes necesarios para poder vivir, pero en realidad eres consciente de en que se transforman los alimentos que consumes. Te mostraremos cómo en muchas ocasiones malinterpretamos el beneficio de los alimentos que ingerimos y el cómo los ingerimos.
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